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有了自己的廚房,

時不時就想來下廚!

這次要來做的是『起士蛋土司』


食材:

雞蛋  1顆

起士  1片

吐司  2片

黑胡椒  適量


步驟:


1. 首先把吐司中間挖個洞,同時熱鍋和放些橄欖油,

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2. 把蛋打在洞裡面

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3. 透明蛋白變白後,把挖出來的吐司蓋上去然後翻面

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4. 翻完面大概煎個十幾秒就可起鍋

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5. 在蛋那面放上起士片和撒上胡椒粉(蛋熟的溫度可讓起士融化較快)

切面是不是很吸引人呢!

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像我喜歡是sunny side up,

但如果你怕生的話也可以煎到全熟!



記得來我的粉絲團按個讚噢!

Han's monologue

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